大家好,我是个性小厨。今天给大家分享我今天用电饭锅做的面包,只需一个鸡蛋,超级简单,好吃又健康。
食材:面粉250克,温牛奶130ML,3克酵母粉,20克白糖,老式俄罗斯面包的做法,20克食用油,红枣丁葡萄干少许(可不加),鸡蛋一个。
食材:面粉250克,温牛奶130ML,3克酵母粉,20克白糖,20克食用油,红枣丁葡萄干少许(可不加),鸡蛋一个。
7.将电饭煲盖上盖子,让面团醒发30分钟,然后面团的表面刷上一层蛋黄,撒上一层肉松。8.电饭煲设置煮饭键,加热40分钟,加热完成后不要立即取出,再焖3分钟。9.将面包从电饭煲中取出,切块,开吃。简单的电饭煲肉松面包就。
具体步骤:
1、取一袋牛奶用温水烫一分钟
制作方法:1、把所需的食材使用厨房用电子秤称重,这一步必不可少,千万不要估计每种食材的用量,掌握好食材比例很重要。2、高筋面粉中撒入白糖、酵母粉搅拌均匀后,再撒入盐搅拌均匀。3、然后打入1个鸡蛋,倒入20克玉米。
2、活面盆中放半斤面粉,3克酵母粉,20克白糖,加入温好的130ML牛奶,搅拌成絮状,在加20克食用油揉成面团
重复此动作3-4次)。3.电饭锅内胆放少许油,将面团放入,扣上盖子发酵20分钟,然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟,炖20分钟后捞出即可食用。4.好吃的电饭煲面包做好了,又甜又软,比你买的好吃。
3、包上保鲜膜或盖盖子,放到温暖的地方醒发至两倍大。饧发期间可以准备点红枣丁,葡萄干。
电饭煲做面包做法:用料:鸡蛋2个,面粉300g,黄油25g,盐1g,白糖30g,酵母3g,椰蓉10g,白芝麻适量,蜂蜜适量,水105ml。做法:1、将300g面粉倒入容器中,加1g盐、30g白糖、3g酵母、10g椰蓉,打入两颗鸡蛋,留一个鸡蛋。
5、擀成像这样的薄片,撒点刚才准备的红枣丁,葡萄干,卷成卷,再分成两份,其他剂子以此类推
7、饧发好后在剂子上面刷一层蛋黄液,在撒点黑芝麻,盖盖,按蛋糕键或煮饭键,就可以等出锅了。
面包做好了,非常的香甜可口,大人小孩都爱吃,非常的蓬松柔软,好吃又健康。
电饭煲面包的做法——步骤:1) 将面粉和糖、盐混合均匀,置于面板上,堆成小山状,中间挖个洞 2) 将酵母和一小部分水拌匀,倒入面粉洞中,静置5分钟 3) 再加入一小点水,继续将水揉入面粉中 4) 面粉初步成团,继。