下饭家常菜，酸脆可口的凉拌小樱桃萝卜！
By 以前的胖子，现在的瘦子
用料
樱桃萝卜 250g
陈醋 2勺
樱桃萝卜的吃法为：1、将200g樱桃萝卜洗净，去掉头和尾，在樱桃萝卜两侧放两根筷子，切十字花刀，即横刀与竖刀。将切好的萝卜放入碗中。2、放入15g盐、300g清水，腌制15分钟。将60g大蒜切成蒜末放入碗中，将50g辣椒切圈。
白糖 1勺
芝麻油 1勺
樱桃萝卜可以怎么吃? 1、凉拌樱桃萝卜：大蒜拍扁剁椒，小葱切葱花备用，将樱桃萝卜清洗干净后，去根去蒂，然后拍扁，放入汤盆里面，再加入大蒜，葱花，加入半茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙花椒油，。
生抽 1、2勺
1、樱桃小萝卜不去萝卜叶，一起洗干净。2、把樱桃小萝卜全部切成蓑衣刀，吃起来更入味。切的时候下面垫个筷子就可以了，一边切完再颠倒过来切另一半。3、切好的萝卜放在料理盆里，撒上盐，腌制半小时以上，等到大量的水。
鸡精 1勺
藤椒油 1勺
香菜 1根
蒜头 3瓣
泡水的盐 3勺
做法步骤
1、材料如图！ 漂亮的小樱桃萝卜！
樱桃萝卜怎么吃 1、爽口樱桃萝卜 材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克.调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克.做法:①樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长 5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用.②锅内放入水、野山。
2、小樱桃萝卜洗净切去头尾，连着切不要切断，可以夹着筷子切，蒜头剁碎，香菜切段备用！
樱桃萝卜的12种吃法，3、大碗装入清水加入3小勺盐搅化，把小樱桃萝卜放入盐水中浸泡20分钟左右！然后把水倒掉，在用清水冲一下沥干！（不泡盐水的话，萝卜非常辣喉咙，不好吃！
4、把所有配料都放进去，搅拌均匀腌制半小时入味即可食用！
5、酸脆可口的凉拌小樱桃！
樱桃萝卜也是萝卜的一种，所以可以生吃，也可以蒸、煮、炖汤等。且它的口感及营养价值，更适于生吃，可以当水果吃的蔬菜。生吃做法中，家常腌萝卜或者凉拌，都是非常好的选择。例如醋泡樱桃萝卜或者腌渍樱桃萝卜。樱桃萝卜口感。
6、家常便饭！
小贴士
樱桃萝卜大的话可以切成两半在连着切片的！
樱桃萝卜的营养功效
樱桃萝卜的饮食禁忌
不宜与人参同食。 错开与水果食用的时间，因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。
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