脆柿子是生活中比较常见的一种水果，脆柿子的做法大全集窍门，它含有多种维生素、矿物质以及微量元素等，那么脆柿子怎么吃才不涩？脆柿子可以直接吃吗还是要放熟？
脆柿子怎么吃才不涩
1、脆柿子一般在霜降前后成熟，尽量选择成熟的脆柿子，未成熟的脆柿子含有的鞣酸成分较多，吃起来是会出现涩嘴的情况的。
2、通过将脆柿子和成熟的水果放置于一起，会加速脆柿子的成熟，有助于去除涩味。
3、可以将脆柿子通过温水浸泡去除涩味，加入40℃的温水没过脆柿子，将浸泡的容器密封，保持浸泡水温并浸泡10-24小时，当水中出现白色泡沫的时候，说明脆柿子吃起来不会涩嘴了。
脆柿子可以直接吃吗还是要放熟
脆柿子可以用盐水、温水、白酒等做出来。1、用盐水泡 挑选一些外表无损坏的脆柿，将脆柿清洗干净并沥干水分。将脆柿放在盆里面加水淹没，倒入两大勺食盐搅拌均匀。将盆放到太阳下暴晒4-5天，期间翻动几次，最后取出脆柿即可。
脆柿子最好放熟后再吃。
脆柿子的方法如下：食材：柿子4个、温水适量。步骤：1、挑选硬的柿子，清洗干净。2、放入保温桶。3、加入50度左右的温水。4、盖上保温盖，放在温暖的地方静置2~3天，期间根据保温效果换3~4次水，让水保持一定的温度。5。
脆柿子可以带皮一起吃吗
脆柿子不建议带皮一起吃。
脆柿子放久了是软柿子吗能吃吗
脆柿子放久了质地会变软，但不会直接变成软柿子，能否继续食用需要视情况而定。
1、准备材料：脆柿子、白酒。2、将脆柿子去蒂洗净，晾干待用。3、将晾干的柿子放入泡菜坛。4、放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满。5、盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。6、6-7天后开盖，将柿子。
脆柿子放久了，质地变软，但脆柿子和软柿子不是同一品种，所以脆柿子放软了也不会直接变成软柿子。
脆柿子放久了变软，在没有变质的情况下是可以继续食用的。脆柿子变软是因为放置时间较长，水分会被蒸发掉，内部结构变得不在充盈饱满，外表看起来就是变软了。如果表皮没有出现破损，无变质情况的脆柿子放软之后是可以继续食用的。
脆柿子的制作方法:1、将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。2、将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。3、6-7天后开盖，将柿子取出清洗，。
