大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人做出更营养美味的菜肴！
一道好吃的饭菜，不仅需要新鲜的食材，还需要葱，姜，蒜等各种调料品！我炒菜的时候，特别能放蒜。炒蒜蓉小白菜，蒜蓉油菜时，每次都是先把蒜挑出来吃了，然后再吃菜。感觉用蒜爆锅炒出来的菜，特别的好吃！比葱和姜爆锅炒出来的菜好吃多了！冬天天冷的时候，做猪肉白菜炖粉条时，我喜欢把大白菜炖好以后，在上桌之前，撒一些蒜末。这样吃起来也是特别的好吃！虽然是生蒜，但是一点都感觉不到辣，整道菜吃起来更具风味！大家喜欢在白菜猪肉炖粉条上面撒点生蒜末吗？
一道好吃的饭菜，不仅需要新鲜的食材，还需要葱，姜，蒜等各种调料品！我炒菜的时候，特别能放蒜。炒蒜蓉小白菜，蒜蓉油菜时，每次都是先把蒜挑出来吃了，然后再吃菜。感觉用蒜爆锅炒出来的菜，特别的好吃！比葱和姜爆锅炒出来的菜好吃多了！冬天天冷的时候，做猪肉白菜炖粉条时，我喜欢把大白菜炖好以后，在上桌之前，撒一些蒜末。这样吃起来也是特别的好吃！虽然是生蒜，但是一点都感觉不到辣，整道菜吃起来更具风味！大家喜欢在白菜猪肉炖粉条上面撒点生蒜末吗？
1、在大蒜里放上一根香烟。然后挤出空气，扎紧袋口放在阴凉通风，避免阳光直射的地方，香烟中含有烟碱可以防止大蒜发霉腐烂，而将大蒜放进塑料袋中可以防止大蒜与外界隔离，可以使大蒜长期处于休眠的症状，这样大蒜就不会发芽空心。
生吃大蒜对身体也特别好。从我记事开始，我爸每顿饭都要生吃好几瓣大蒜。一天三顿饭，一头蒜都不够吃。每次吃饭时，饭桌上总是放着一两头大蒜。爸爸说吃大蒜对身体特别好！大蒜是可以杀菌的，常吃对身体有好处。到冬天时，还可以熬大蒜水喝，对身体也特别好！大蒜是季节性特别强的一种蔬菜。大蒜吃不完保存难，教你一个好办法，放一年不烂不长芽，越放越香。
1、冷藏法 首先我们把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏的蒜瓣，然后用保鲜袋把大蒜装起来，并且封好袋口，我们再将它放到冰箱里冷藏就可以了。因为大蒜在高于5摄氏度的时候，容易出现发芽的情况，而我们用保鲜袋装起来放进。
大家有什么保存大蒜的好办法吗？欢迎大家在评论区留言，将您的独家小妙招分享给更多的朋友，生活因您的乐于分享而精彩。本文由秀厨娘原创，欢迎关注，带你一起长知识。
储存大蒜不会发芽的方法:1、厨房里空气湿度比较大,一旦把蒜头 *** 在空气里,很容易让蒜头吸水,加快蒜头发芽速度,因此,蒜头买回来后,最好扎紧塑料袋的口子,防止蒜头吸潮。 2、也可以把蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里,这样既。
