海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一,海带腌制小咸菜的做法大全,产量位居世界第一,属食用褐藻类。海带丝营养丰富,尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份。 它对抑制大肠癌有明显的作用;海带丝中的海带氨酸有降压作用;海带丝中的多糖有降血脂作用;海带丝富含碘,可作为防治甲状腺肿的疗效食品。绝对是孩子吃了补钙,女人吃了减肥的一道菜!
By 龙静CCCCC
用料
海带丝 150g
红辣椒 3个
蒜 4瓣
凉拌海带的做法:第一步:干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发,勤换水 第二步:取泡发好的柔软的海带切丝,在开水中焯一下,沥干水分 第三步:加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀 第四步。
生抽 1勺
醋 1勺
绵白糖 1/2勺
酱油 一勺
油盐 少许
香油 一勺
1.把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟;2.再用大量清水洗干净;3.最后进行凉调,就不会有腥腥的感觉了。凉拌海带丝 方法1 原料:海带300克,蒜茸、香油、醋、味精各适量。做法:1.将海带洗净,切成细丝后煮半小时捞。
新鲜薄荷叶 数朵
1、将海带洗净,上锅蒸熟,取出浸泡后切丝,装盘待用。2、将豆腐干洗凉切成细丝,下开水锅煮沸,取出浸凉后沥干水分,放在海带丝上;海米撒在豆腐干上面。3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁,浇在。
做法步骤
1、海带剪成一段一段的备用
2、锅里烧热水,下点油盐,能保持焯烫之后的海带保持鲜绿颜色
3、海带下锅,煮开后再煮两分钟即可捞起
4、在等待的时候,把蒜头剁成末,红辣椒切粒,薄荷叶洗净备用
5、煮好的海带丝捞起放凉
步骤一:把新鲜海带切丝。步骤二:锅里放水烧开,放入海带丝煮开。步骤三:把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用。步骤四:碗里加入1勺醋,1勺生抽,盐,搅拌均匀。步骤五:把大蒜剁成蒜末。步骤六:把蒜末放到海带丝。
6、捞起的海带丝
7、碗里倒上酱油,香油,醋,盐,白糖,薄荷叶,倒入热油
8、搅拌好的酱汁
9、淋入放凉后的海带丝里搅拌均匀即可出锅
1.干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水。2.将海带切成寸段。3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。4.酱油,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。5.胡萝卜切成丝。6.将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起。7。.
10、酸辣可口的凉拌海带丝,闻到都流口水了
小贴士
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。