孩子们的下午茶有着落了，简单易做的红糖发糕做起来~
By Vonbaby8023
红糖发糕的做法如下：原料：普通面粉、安琪酵母粉、红糖、水、红枣、葡萄干。1、红糖用热水化开，将面粉和酵母粉混合，待红糖水温度和手温稍微高点点，将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。用筷子按同一方向搅打上劲，搅打出筋，成。
用料
低筋面粉/蛋面粉 300g
温开水 240g
电饭锅内刷一层油，倒入混合的面糊，盖上湿布，放在温暖处发酵到2倍高，摆上红枣。制作步骤 5 放入电饭锅，1到2次蒸煮模式。二、红糖杯子发糕 用料：普通面粉（中筋）320g、热水245g、红糖110g、干酵母4g、泡打粉3g、鸡蛋。
红糖 120g
泡打粉 6g
做法步骤
1、准备红糖120g
2、低筋面粉或蛋糕粉300g
3、泡打粉6g
4、120g红糖+240g温开水化开，有点颗粒没关系，还能爆浆。加入300g面粉和6g泡打粉，面粉做红糖发糕怎么做，搅拌均匀。一定要等到水不烫了再加。，
5、不用等发酵，直接倒入容器中，8分满。
6、水开上锅，大火25分钟，关火焖5分钟。
7、美味的红糖发糕热气腾腾地出炉啦，一个个都笑开了，简单又好吃
第一步：做红糖发糕，需要用开水把红糖化开，然后等水温后，放入酵母，这个酵母的量很重要，网上很多视频教300g面粉，放3g酵母，我每次放3g根本发不起来，这就是第一个重点，300-600g面粉，至少是放5g酵母，这样面才能发。
小贴士
用温开水化开红糖后，一定要等水不烫了，再加入面粉和泡打粉。
红糖发糕的做法：1、盆里加入面粉和泡打粉混合。2、红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。3、全部倒入面粉里 4、混合成糊 5、红枣洗净去核切肉 6、面糊中加入红枣肉混合均匀 7、用耐高温的容器，把面糊倒入。。
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1.将酵母粉、白糖、红糖放入温水中，搅拌均匀，静置10分钟。2.将泡打粉放入面粉中，搅拌均匀，然后将酵母水放入面粉中，然后搅拌均匀，直到面糊中没有颗粒。3.准备一个10-12寸的模具，在模具上刷一层薄薄的熟油，然后将。
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