生菜在我国可谓是广受大众喜爱的蔬菜之一，下面将从育苗、施肥、管理三个方面介绍生菜的栽培技术。
1.育苗
1、生菜一般采用植苗的方式进行栽培。选择长势好、有光泽的小生菜苗放入排水性好的土壤中,轻压土壤后浇水。菜苗间距保持在20厘米左右。 2、大概两周后进行追肥,撒在生菜苗根部,注意与泥土混合。 3、生菜不宜接受太多的光照,直射太阳光。
生菜在育苗前需要保证苗床土壤足够湿润，尽量将温度控制在白天18℃，晚上15℃左右。当幼苗长出后，按照株距6厘米、行距7厘米进行分苗处理。注意，生菜最快催芽方法，在幼苗生长期间，定期喷洒一定浓度的百菌清杀灭病菌。
2.施肥
生菜的肥料最好选取富含有机质的腐熟有机肥，每亩田施加3000公斤左右即可。当然期间也需要一定量的氮磷钾三元素肥和适量的微肥。在生菜的追肥过程中，根据植株的生长情况适当进行补充，每亩田追施复合肥20公斤左右就可以了。
种生菜的方法是：准备生菜种子；准备好盆土、有机肥；环境。1、准备生菜种子 有很多种选择，不过生菜种子网上很多，比较便宜，生菜适合秋季种植，基本上绝大部分的生菜种类，在秋冬季都可以种植的，喜欢颜色鲜艳一点的，就种。
3.管理
需要注意的是，在施肥过后要进行深耕细作，进而使植株更好地吸收营养。生菜在生长过程中对水分有着较大的需求。虽然幼苗期间不需要刻意浇水，但定植后必须浇一次缓苗水，之后要做的便是定期进行肥水管理，以便植株更好更快地吸收营养和水分。注意，在生菜成熟后采摘前，肥料的追加和浇水都应停止，以防后期生菜在运输过程中出现腐烂现象，影响其商品性。
生菜的种植方法 一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种，如：意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。二、培育壮苗。生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥，整平耙细，覆盖土要过筛。如有。
