漂亮的芝香花卷，蓬松柔软，营养健康，香味四溢，口感纯正，老少皆宜，蒸一锅不够吃。 这款芝香花卷作为早餐特别推荐，既补钙又能让头发更黑，喷喷香！家里有老人小孩的，更要记得要多吃哦！
By 沙小囡 【豆果美食官方认证达人】
用料
中筋面粉 400g
温水 约200g
活性干酵母 4g
黑芝麻粉 20克
做法步骤
10.第二种花形更加简单，擀大面饼的时候擀成圆形，然后撒上葱花卷起来，压扁一点，切成梯形，把梯形竖起来，用筷子从顶部压下去，花形就做好了。11.蒸屉上铺好拧干水的湿笼布，把花卷放上去，冷水上锅，盖上盖子饧20。
1、准备食材。
2、在400克面粉中加入4克酵母粉，加入约200克温水（具体水的用量根据面粉的吸水率适量增减），100种花卷的做法，用筷子搅拌成絮状。，
2、在400克面粉中加入4克酵母粉，加入约200克温水（具体水的用量根据面粉的吸水率适量增减），用筷子搅拌成絮状。
花卷好吃又好看的做法如下：主料：雪花粉300克、酵母3克、白糖10克、温水150克。辅料：玉米油适量、精盐少许、白面少许。1、面和好发至两倍大。2、擀成大片均匀抹上油和盐。3、叠起捏紧。4、切成同等小块。5、两段为。
3、揉起成光滑面团，盖保鲜膜醒发至两倍大。
5、现在做第二种花型，切成梯形剂子，小头竖起来，用筷子压下去就可以了。花椒做好以后，放在案板上醒10分钟。6、笼布要先湿下水，然后铺在蒸篦上，冷水下锅，放入做好的花卷。上汽之后蒸15分钟，时间到，关火，焖
4、将发酵好的面团取出，再次排气揉光。
6、将两块面团分别揉光。
7、搓成圆柱形，切成等分的面剂子。
8、将两种颜色的面剂子按扁，擀成约4㎜厚的小面皮，跟包子皮差不多大小。
9、将小面皮从中间一切四。
10、如图上下各取1/4面皮叠拼起来。
11、用筷子从中间压一下。
12、再将两端用筷子压实。
13、最后用筷子向中间夹，就做成一个花卷生坯。
15、好吃颜值高的芝香花卷就做好啦。
小贴士
1.发好的面取出后一定要多揉，排气，揉到位，这样成品才会光滑细腻。 2.擀成的小面皮不要太薄，有一定厚度成品才会美观。 3.水开隔水蒸12分钟关火，要焖3分钟再揭盖，避免热花卷遇冷空气回缩。（蒸馒头也如此）
中筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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使两边的花样向上翻出：最后把筷子抽出即可。4. 整型完毕之后，放入温暖处（我通常放在不开火的烤箱里，放一碗热水增加湿度）做第二次发酵，约半小时至面团变大且手指按压感觉有弹性即可。5. 蒸笼的水滚开之后，放入花卷以。
