By 辰辰妈dg
用料
面粉 300g
开水 180g
做法步骤
1、面粉放入盆内加入开水用筷子搅拌,稍凉再揉成面团。
2、揉好的面团室温放置10分钟
3、搓条切剂,撒粉
4、取一个剂子擀开直径15cm左右,涂一层油
那么,单饼怎么做又软又薄?食材:普通面粉、花生油适量。做法 1.面粉倒进面盆,把一半的面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。2.把另一半面粉用清水搅打成面碎,把面粉一半用开水烫面,另一半面粉用冷水,。
5、擀好的另一张饼放到上面,继续擀开直径大约25cm
6、平底锅开小火放入擀开的薄饼,看到有气泡鼓起来翻面
7、再烙至另一面金黄,出锅,撕开,放入干净的盆内
8、摆好,准备开饭
单饼要用不粘锅做才又软又薄,做法:主料:烫面1块 调料:油适量 做法步骤:1、首先需要提前烫好面醒好,揉搓下剂按扁。2、然后将抹油两个剂子为一组合上,擀成薄片。3、再之后不粘锅烧热放入饼坯 4、紧接着小火。
9、醋溜土豆丝,烤鸭,卷一个
单饼 1 这是烫面团,就是把面粉准备好,倒入开水,边用筷子搅拌,直到揉成光滑面团 2 面团需要揉一揉 3 面团静置一会儿分成小剂子 4 取一个小剂子用擀面杖擀成长条 5 在上面撒上猪油 6 一定要涂抹均匀 7 再撒上五香。
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