记得小时候妈妈每个年夜饭都会做这道香糯Q甜的八宝饭，每次都觉得吃不够，吃完总是回味。
By 小黑姑娘呀
水烧开后，将糯米饭上锅隔水蒸20分钟，蒸好后倒扣在盘子里，家里有桂花蜜的，也可以浇一点上去。软糯香甜的八宝饭就做好啦，上层是颜色各异的果干，下层是油润的糯米，中间还偷偷藏了层红豆沙的糯米层。香甜的气息，。
用料
猪油15克 红枣几颗 莲子适量（煮熟） 蔓越莓适量 葡萄干适量 豆沙适量 团圆八宝饭的做法 步骤1 糯米洗净加水浸泡4小时 步骤2 莲子泡软煮熟备用 步骤3 准备好自己喜欢的枣和果干 步骤4 泡好的糯米加入适量水用电饭。
白糯米 适量
香菇 8朵
企业回湖南善瑞食品有限公司（简称湖南善瑞），以“善瑞养生坊”为品牌全面进军食疗养生领域。在这个方兴未艾的行业，抢占市场先机，竭力成为新行业的领导者。善瑞养生坊研发了十二大系列产品：五谷杂粮现磨系列、五谷杂粮成品系列、草本饮片系列、杂。
腊肠 1根
莲子 适量
取一个碗，刷一层猪油，铺上红枣、果脯、坚果，把糯米饭舀进去，中间留点空间，放入豆沙，最后再放入糯米填满。八宝饭上锅蒸熟 上锅蒸十分钟，如果做的数量多，就在碗里铺一层保鲜膜，再进行操作，多做的八宝饭，放冰。
猪肉 适量
鱿鱼干 一个
虾米 适量
盐 1小勺
味精 1小勺
做法步骤
1、糯米提前浸泡40分钟，家庭自制八宝饭，香菇，莲子用热水泡10分钟，再把腊肠用热水泡5分钟腊肠外面膜去掉，香菇剪成条状，肉和腊肠切成丁块，莲子分半出来，鱿鱼干剪成小块状，虾米可以剪成对半。
1、糯米提前浸泡40分钟，香菇，莲子用热水泡10分钟，再把腊肠用热水泡5分钟腊肠外面膜去掉，香菇剪成条状，肉和腊肠切成丁块，莲子分半出来，鱿鱼干剪成小块状，虾米可以剪成对半。
1、先蒸熟糯米饭，趁热拌入适量白糖和猪油。现成的豆沙里最好再放入糖桂花和猪油再炒拌一下。2、先用猪油擦碗的四周以便倒扣出来成型。3、在碗底分别摆放八种食料，再添加糯米，分别层次加入糯米和豆沙，最后再加入糯米揿。
2、油下多点，把糯米进行翻炸5分钟，下一勺盐翻炒，用过滤筛把米的油压出来。
3、放进锅中洗一下，用手抓散，水倒出来滤干水分，畚用。
4、把香菇，鱿鱼干，莲子，腊肠，虾米，肉丁进行翻炒，如图中炒完鱿鱼干捞出来，在在放进香菇。
5、把刚才的糯米和配料放进锅中加进半小勺盐一小勺鸡精调味，抓均匀装进盘中。
6、水烧开，把盘子的糯米放下水中蒸8分钟，就可以拿出来了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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八宝饭的做法：1、糯米洗净后放在盘子中、再加入适量的水；2、中火蒸20分钟至熟；3、煮好的'米饭加入白糖；4、搅拌至白糖化开；5、取一个容器、用刷子刷油、这样取出米饭的时候不会粘容器、（不刷也可以的就是会粘一。
