茅台酒的一发冲天，不仅将自己展现在酒友眼前，更是将贵州这个“酱酒之乡”给带火了，受其优越的气候条件和地理环境影响，除了茅台之外，不少口感纯正，醇厚甘甜的优质酱酒也在此地相继崛起。
在茅台供不应求时，珍酒精品怎么样，这些酱香酒在补上市场空缺的同时，也逐渐打响了自己的名声，随着名声逐渐噪热起来，不免会被各位酒友们哪来做对比，珍酒和习酒便是经常被一起提及的两款酒。
珍酒：茅台的异地姐妹花
珍酒在酱酒中享有茅台酒的“异地姐妹花”的地位，这二者之间究竟是怎样的亲密关系导致有此称呼呢？这还得从上世纪70年代说起，那会儿茅台酒就已经声名远扬了，但苦于供需不足，为了扩大产能，茅台选择在同省异乡建厂试验，珍酒的原身就是试验得到的产物。
所以二者在酿酒工艺和原料上可谓是“同宗不同脉”，虽然与茅台原产还是有点差距，但其品质已有茅台6～7成功力，更是在酒界中有“酒中珍品”的称号。
珍酒的品质一直是非常不错的，贵州茅台、珍酒、习酒并称为贵州三大酱香酒品牌，这款酒的酒质在市场中的大众认可度很高，有着“异地茅台”的称号⌄其中珍十五也是我个人最喜欢的珍酒品牌的一个系列，口感细腻圆润，酱香。
珍酒旗下系列众多，除了比较拔尖的珍五、珍十五外，还有大元帅等系列，各有各的优势，价格高低不等，相对来说珍五和珍十五比大元帅系列要偏高一些，但其在酒友中的认可度却并不逊色其他系列，这是因为在酿造工艺上珍五和珍十五更复杂，耗时也更久，且酱香和陈香的协调度高，口感会更柔雅舒适一些，所以价格高也有价高的道理。
珍酒定位在中低端市场，不过它在线下的覆盖率不若网络渠道，珍酒在网络销售比较活跃，而且顺应网络常常推出各种活动，对于各位喜欢囤酒的酒友们来说是莫大的省钱福利。
习酒：茅台肩上的星星
习酒也是贵州土生土长的一款酱酒，酒名由来与其产地习水有关，是带有中国地理标志的一款酒。习酒虽然名气也不是很大，但其实它在默默无闻中已经凭借它独特的口感得了不少奖项，不仅是作为贵州十大名酒深受当地人喜爱，更是在国际名酒博览会上也获得过特别金奖的成就。
但其实习酒在发展中路途实在坎坷，原生酒厂破产被茅台收购后，习酒才迎来了自己的春天，以茅台集团旗下的身价重新出道。虽然习酒能发展到今天有此成就，是因为站在茅台的肩上沾了不少光，但其自身的努力也是不容忽视的。
习酒在自己的努力下得到了众多酒友的认可，口碑不断提高。习酒在提升的同时也在多市场发展，开拓出金质、银质以及经典等系列，作为中档白酒，其价格在几十至几百之间不等，也比较容易被酒友们接受。
无论是珍酒还是习酒，都是受茅台影响的酱香型白酒，其生产工艺和粮食选取上区别不是特别大。都是以优质的糯高粱和小麦为原料，在酿造工艺上根据自己的特色进行调整，所以最后的口感略有不同，但本质上都是精酿的优质纯粮酒。
除了珍酒和习酒外，贵州还有许多如它们一般优质但鲜为人知的好酒，甚至还有一些新生酒水也毫不落后，对于喜欢喝酱香白酒的普通老百姓来说，相对价格昂贵且重金难求的茅台，不如退而求其次，试试这款品质极佳且价格实惠的优质纯粮酱香酒“国康1935”。
该酒也是茅台的“学生”之一，并且与茅台来自同一产地，作为积极向上的“好学生”，该酒在工艺上严格按照茅台“12987”的酿造标准，原料上也是精选“红缨子高粱”为主要原料，这个过程中每一步都极其谨慎，丝毫不敢出任何差错，如此用心的酒水价格仅为茅台的十分之一，对老百姓来说再良心不过。
考验该酒有没有在酿造工程中偷工减料，看看其酒水品质就知道了，经过长时间窖藏的酒水微黄透澈，酱香味馥郁不断，且酒体醇厚，口感绵香丰满，回味还有一些甜润，余味悠长，一点儿也不上头。此酒绝对是一款值得品鉴的纯正酱香酒。
贵州珍酒的品牌口碑非常好啊！常喝酒的肯定都知道这个品牌，它是贵州三大酱香酒品牌，知名度很高，而且珍酒的好多系列产品口碑都非常好。我老家虽然在县城里，但每年过年过节买这个酒的很多。还有像珍十五、珍三十等系列都在国。
好了，关于“同为酱香好酒，珍酒和习酒究竟谁更胜一筹？行家：毫无可比性”这篇文章就先说到这里，各位酒友有什么其他看法，欢迎留言，小编承蒙您的点评。
