By Miss丶陈小晨
用料
企业回对于需求量非常大的早餐,很多投资者都想去开店。早餐市场是比较好的,是刚需,建议选择一个有实力的!推荐巴比,巴比实现销售渠道多元化,拥有专业的团餐销售团队,目前为众多企事业单位、学校、医院、连锁餐饮供餐。公司在严格筛选与考察的基。
普通面粉 100g
水 适量
鸡蛋 4颗
肉松 适量
十三香,盐,酵母 适量
用小铲子把鸡蛋打散 两个小铲子抓点肉,压扁 放在鸡蛋上,再加入一点葱花 稍煎一会儿,等鸡蛋底部成型了,翻个面,继续煎下一面,下面煎好后要再翻个面,巩固一下,这时候,看一下肉片,已经熟了哦。这时候就可以把汉。
圆白菜丝 适量
做法步骤
1、面+酵母+温水调至稀糊状发酵备用
2、发酵好,放13香,精盐调味
3、圆白菜丝放精盐调味,杀水
4、热锅刷油,磕入鸡蛋,舀入少量面糊
5、鸡蛋底部定型后放入蔬菜和肉松
鸡蛋汉堡的做法步骤如下;1、把中粉放入盆里,加入少许椒盐粉、白胡椒粉 2、加入适量清水后,搅拌成流动的面糊 3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀 4、这是准备好的主要食材 5、我的铸铁锅是有4个。
6、翻入半熟面糊中低温烘烤,另边继续舀入面糊
7、等半熟后再把鸡蛋和第一次做的饼胚一起翻入第二次做的饼胚面糊中,小火烘烤至全熟即可
8、成品 因有13香,所以面糊颜色微深属于正常现象!
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1、调面糊:面粉加盐花椒粉泡打粉,加水,调成浓稠的面糊,静置15分钟备用。用的时候再次搅匀。2、调肉馅:五花肉馅加入调料葱花木耳碎植物油等,搅匀上劲,备用。3、烧热模具,在每个圆坑里刷上植物油(多一点),然后打。