藏红花
为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头。
10-11月下旬,晴天早晨日出时采花,再摘取柱头,随即晒干,或在55-60℃下烘干。
中药店是大家常去的地方,中药店里的藏红花一克100元左右。如果必须要在药店购买藏红花的话,我们推荐到大型老字号药店,比如同仁堂等。大型老字号药店相对来说有保障一些。小药店就不要去了,基本没有真品。旅游市场的藏红花。
北京、上海、浙江、江苏等地有引种栽培。原产欧洲南部至伊朗。
别名洎夫蓝、番栀子蕊、撒馥兰、撒法郎、藏红花、西红花、番红花
【原形态】
番红花 多年生草本。
球茎扁圆球形,直径约3cm,外有黄褐色的膜质包被。
老字号中药店的特级藏红花零售价格通常在每克70~100元,各地价格略有不同。如果必须要在药店购买藏红花的话,推荐到大型老字号药店,比如同仁堂等。大型老字号药店相对来说有保障一些。网购 淘宝上的藏红花价格相对低一些,特。
叶基生,9-15片,条形,发绿色,长15-20cm,宽2-3mm,边缘反卷;叶丛基部包有4-5片膜质的鞘状叶。花茎甚短,不伸出地面;花1-2朵,三种人不宜喝藏红花,淡蓝色、红紫色或白色,有香味,直径2.5-3cm;花被裂片6,2轮排列,内外轮花被裂片皆为倒卵形,顶端钝,长4-5cm;雄蕊3,直立,长2.5cm,花药黄色,先端尖,略弯曲;花柱橙红色,长约4cm,上部3分枝,分枝弯曲而下垂,柱头略扁,先端楔形,有浅齿,较雄蕊长,子房狭纺锤形。
蒴果椭圆形,长约3cm,宽约1.5cm,具3钝棱。种子多数,圆球形。花期10-11月。
性味功效
《中国药典》
甘,平。
归心、肝经。
活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕,产后瘀阻,温毒发斑,忧郁痞闷,惊悸发狂。
《中药大辞典》
性平,味甘。
活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
《中华本草》
甘;平
一般来说,特级藏红花价格一克18-20元左右,一斤市场价9000元左右。我们通常见到的食用藏红花,是花的三根红色柱头,每一朵藏红花,就只有这么小小的三根柱头,我们就可以理解为什么伊朗的藏红花是世界上贵的食材了。每公斤藏红花。
归心;肝经
【用法用量】
内服:煎汤,l-3g;冲泡或浸酒炖。
【注意】
孕妇禁服。
截止2020年2月2日,真正藏红花一般是100元一克。旅游市场的藏红花价格一般比较高,而且品质良莠不齐,药店里的藏红花真品也比较少,同仁堂药店的藏红花零售价格通常在每克90~100元,各地同仁堂价格略有不同。小药店很少有真品。