HI,大家好,我是小柠绿,一个从深圳搬到佛山的胖妹吃货。来顺德已经有两个多月了,也吃过不少顺德菜,整体来讲没有让人失望过,除了一些快餐小店有些不怎么样,面包蟹260一斤贵吗,大部分来讲口味值得点赞。,
其二服务员比较冷漠,我看过去点菜,似乎有种不大“看得起”的感觉,直到女儿想吃面包蟹,点了一只面包蟹后,神情才稍微好了一些,我们两个大人,一个小孩,点了四个菜……还让我再点虾,我觉得完全没有考虑客户,只想让你多消费。
还没吃,以及感觉会翻车……
水晶鸡 半只 47元
推荐指数:★★★★☆☆
面包蟹的价格在100元到120元一斤。
之前看到评论,排名前三是一只58元的烧鸡,因为没有菜单,问了点菜的服务员说是取消了……估计因为疫情,生意大不如从前。
店里只有烧鹅和水晶鸡,便点了半只水晶鸡……
水晶鸡的味道整体还是不错的,和老家吃的水晶鸡味道很相似,稍微有点不那么好咬,但鸡是好鸡,鸡味很浓,鸡皮爽滑,鸡肉十分紧实,稍微不大好咬,不是那种嫩滑,稍微有些嚼劲~
但越咀嚼越香,虽然没有白切鸡的嫩滑,但毕竟入味,咸鲜中带着中药的风味,值得推荐的,价格小贵!
表皮稍微有些油,咸味重了些些,鸡肉嫩度有待再提高。
面包蟹 138元/斤 1.8斤 248元
推荐指数:★★★☆☆☆
因为女儿念 了很久想吃螃蟹,她说想吃我便让她选了一只。1.8斤248元一只,要说贵也不能算很贵,但也不算便宜,只能说小贵吧,想说10周年,那就小小奢侈一下吧!
做法是门店的独门炒法。
做法和避风塘很像,只是没有面包屑,全是蒜。
螃蟹上面裹了一层薄薄的粉浆,吃起来脆脆的,也吸收了酱汁的味道,吃起来很“惹味”外脆里嫩,味道口感赞一个。
但两斤的螃蟹,份量没有想象中那么多。肥还是挺肥美的,特别是蟹盖超级赞!
蟹膏的糕很多,黄糕上面下面是红色糕,虽然没有我之前在网上买的那么饱满,但这个糕味道更鲜美,不会齁咸,清甜鲜美,一整只面包蟹,最值得吃的大概就是这个蟹盖了……
相对来讲,这只螃蟹还是比较肥美的,只是能吃的位置确实比较少,一个人吃掉一个蟹膏会很爽,蟹钳也不错,蟹身吃起来比较费劲,到后面老公都不想吃了……
贵。正常情况下面包蟹价格多在30~50元一斤,而260一斤与其相差两百多元,是很贵的,另外面包蟹通常是从国外进口的。
炒花白 38元 2斤
推荐指数:★★☆☆☆☆
这个花白在菜市场卖才4~5元一斤,不过毕竟是海鲜酒店,自然便宜不到哪里去,2斤38元也不算贵吧。
主要是花白不肥,很瘦,师傅炒得有点过火,很多都脱壳缩水了,只有一丢丢……一大盘全是壳,肉没多少。
面包蟹多少钱一斤?就目前的市场状况看来,15、20、25、30、35、40、45到80元一斤的都有,不同的区域、不同的品质,价格肯定是有所不同的。不过在我们的调查了解中,面包蟹的价格多在30-50元一斤,这也就告诉我们处于。
味道还行,稍微咸一些。但花白真的不肥,超喜欢吃的女儿,也没吃几个……
蒜蓉蒸丝瓜 28元
推荐指数:★★☆☆☆☆
不大推荐度的理由是丝瓜相对要老一些,之前吃过一次蒸海鲜的真的超级好吃,又嫩又甜;这一次味道差一些,瓜也比较老,味道比较淡,吃过对比过才知道差别……
总结:
整体感觉是小贵,味道还行。去的时候也是想着采点,看看以后有客人来适不适合宴客。我们两个大人1个小朋友吃到近400元,没有吃撑,但饱了。
上次去吃蒸海鲜五个大人,两个小孩,也才吃了四百多,有鱼、有鸡、有虾、有贝壳、有丝瓜……吃到很撑。
不过面包蟹本身也属于比较贵价的海鲜,这样对比或许也不公平,但相对来讲我更倾向于桑拿菜,即有顺德特色、价美物廉,值得推荐!
这种海鲜铺相对来讲,性价比还是低了一些,环境也比较一般,不大适合宴客。
价格也是很昂贵的,市场上的价格一般是30-50元一斤,不过地区不同价格也就有所不同,有的地方会更贵。
我是小柠绿,以后还会跟大家分享顺德美食、美食制作,希望能多多关注我!