茼蒿,女人吃茼蒿的好处和坏处,又名蒿菜、蒿子秆、菊蒿菜、菊花菜、蓬蒿菜、蓬蒿,是菊科植物茼蒿的嫩茎叶。茼蒿是生活当中比较常见的一种蔬菜,许多人家里面应该都吃过茼蒿。茼蒿的营养价值颇高,因为它里面含有丰富的营养元素,可以补充人体所需要的营养物质。那么茼蒿的营养价值有哪些呢?下面一起来了解一下。
茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂,同时茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。 光滑无毛或。
经常吃茼蒿不仅能够补充丰富的蛋白质和碳水化合物,而且还能补充一定的粗纤维。粗纤维可以帮助刺激人体肠胃的蠕动功能,从而促进新陈代谢。并且可以预防、腹痛腹胀、消化不良等症状。
茼蒿又称“皇帝菜”,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。茼蒿貌不惊人,营养却非常丰富,胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子含量的15—30倍。含钙约为冬瓜、黄瓜含量的2倍,为西红柿的6倍,其纤维细嫩、容易消化吸收,对。