中午，小刚放学回家，奶奶让小刚把早晨剩在锅里的粥热一热。 小刚把盛凉粥的锅放在火炉上加热，不一会就听到“扑嘟’、扑嘟”的声音。打开锅盖一看，粥里不断冒出气泡来。他马上给奶奶盛了一碗。
热气腾腾的粥
可以用微波炉、锅加热，粥可以隔水蒸汽加热、或锅中加水直接加热。粥如果用微波炉加热，粥需放到微波炉专用加热盆或盒里，粥不能盛放在金属器皿、密闭容器里放微波炉加热。粥怎么加热 粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等。
把凉粥煮熟与烧开水是不一样的。 水是热的不良导体。在水的内部，热的传导速度很慢。烧开水主要靠热的对流，壶底的水烧热了，就向上升，而比较冷的水又下沉到壶底，通过不断地上下对流，使整壶水的温度升高，达到沸腾。对流要求液体或气体有良好的流动性，凉粥的流动性非常差，锅底的粥吸热以后，温度很快上升，却不能很好地向上流动，大量的热集中在锅底，常常把这里的粥煮焦。可是其它地方的粥无法流到锅底附近依然还是凉的。
1、隔夜粥放久了，里面的水分会全部被米饭所吸收，会变得比较干，这个时候想要加热的话，最好往里面加些冷水，然后再煮，要是直接放热水的话，那么粥会被热水给烫熟，口感也不好，而放适量冷水的话，等熟了之后味道就会。
煮粥和烧水可不一样哈
1、方法：用微波炉热粥；2、材料：凉粥一碗；3、步骤：凉粥放入微波炉，按微波键，1分30秒即可；4、注意事项：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开；5、先用大火煮开，再转小火熬煮约30分钟；6、开水下锅。
煮凉粥，要在锅里多加一些水，使粥变稀，增强它的流动性。另外，热粥时，还要勤搅动强制凉粥对流。
终于喝上了热粥
1. 将凉粥倒入电饭煲中。2. 加入适量清水，不要超过粥面，以免稀释粥的口感。3. 拉上电饭煲的插头，按下加热键或煮饭键，让电饭煲开始加热。4. 等待时间根据你的电饭煲不同而异，一般需要等待10-15分钟左右，直到粥重新。
