天麻有6种人不能吃，看过一些古装剧的人群都知道，天麻是古代常用的中草药，常用于治疗头痛。天麻能起到祛风湿和止痛以及活血效果，而且也能镇痛，辅助降低血压，保护心脏健康，不妨来具体了解一下中药天麻的作用以及正确的食用方法。
中药天麻是什么？
1、止痛
研究者由天麻制作天麻注射液，然后注射到人体内，能起到比较不错的镇静效果，尤其是对血管神经性头痛，同时也能缓解三叉神经痛以及脑血管病所引起的头痛。
1、天麻直接食用或者是研磨成粉冲服效果最好。想要最大程度发挥天麻药效建议直接研磨成细粉末以温水送服，若觉味道无法下咽，可以选择将天麻粉装到空胶囊中温水送服即可。2、另外好的方法是将天麻融入到做菜当中，天麻也属于。
2、辅助降低血压
正确用天麻能辅助降低血压，适用于高血压患者。另外，长时间服用天麻也能强健筋骨，缓解腰膝酸软等症状，同时也能起到平肝益气效果。
3、镇静作用
天麻中含有天麻素，此类成分能缓解神经衰弱相关症状，有效率能达到80%左右。另外，天麻中含有一种特殊成分，能抑制咖啡因作用于中枢神经系统，防止中枢神经过度兴奋，进而改善睡眠质量。
4、保护心脏
1、天麻蒸鸡蛋：天麻洗净后捣碎成粉末，再与鸡蛋混合，按照日常蒸鸡蛋的方法放入锅中蒸煮即可。2、天麻炖汤：炖乳鸽、乌鸡、老鸭汤时，可以适量添加天麻、山药、枸杞子等食材，可以补益肝肾，治疗头晕耳鸣。3、天麻粥：在煮。
正确服用天麻，能改善外周和冠状动脉血流量，保护心脏，同时也能减轻心慌和气短等症状，比较适合心脏功能不好的中老年人，利于身体恢复。
天麻最简单的吃法有清炒鲜天麻丝、新鲜天麻荷包蛋、鲜天麻蒸鸡蛋、鲜天麻蒸鲤鱼、鲜天麻木耳炒鱼片。1、清炒鲜天麻丝 将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3-5分钟，捞起，冷却后切丝。青椒洗净切丝。锅内放油适量，烧热后。
5、改善记忆力
天麻能帮助提高智力，改善记忆力。日本研究团队把天麻注射液用于治疗认知功能障碍，效果还不错。
6、抗惊厥
7、改善视力
天麻中含有某种成分，能保护和调节视觉神经系统，增强视觉神经分辨能力。部分高空作业工作者经常食用天麻，能保护眼睛和大脑。
8、辅助治疗肝风
天麻成分通过浸泡很难溶解，该怎么食用？
1、天麻红枣汤
准备一个天麻泡透后切片，3~5个红枣且掰开，共同放在砂锅中加入适量水，大火煮开之后再用小火煮30分钟左右，能辅助治疗眩晕头痛。
2、天麻乌鸡汤
把大块天麻用水泡透之后切成片；乌鸡放在开水中焯烫几分钟；两者共同放在砂锅中，加入适量生姜片、葱和其他调料，大火煮开之后再用小火煮，一直把乌鸡煮烂为止，最后吃肉喝汤。也可以在汤中加入适量当归和枸杞，能起到补肾平肝效果，比较适合虚证眩晕和头痛人群。
天麻中的有效成分通过浸泡难以溶解出，并不适合泡茶，尽量通过水煮、大火蒸或炖等。值得提醒的是，并不是每一个高血压者都可以服用天麻，仅仅适用于肝阳上亢型高血压眩晕。若出现肝风，走路不稳定、就如同踩着棉花一般，眩晕和头痛等，不能自行食用天麻，在中医指导下辨证用药。
