第一次见馒头这样做，试了之后才知道，太好吃了，劲道过瘾有嚼劲。馒头在北方人的饮食中，有着举足轻重的地位，几乎一日三餐都离不开。平时最常见的就是蒸的白面馒头，馒头制作小视频教程，甜甜软软的馒头谁都喜欢吃，可是仅仅一种吃法太单调了，今天就给大家分享一道馒头的创意新做法，一起来看看吧。
准备食材：
2，发酵好的面团，取出排气，搓成均匀的长条状，用刀切成等大的小方块。3，将馒头生坯放入蒸锅中大火蒸10～12分钟。取出一半，在馒头表面划"一字刀"，放入油锅中炸至金黄捞出沥油。取蒸好的馒头与炸好的金馒头摆盘，。
普通面粉、酵母粉、清水
1、将牛奶倒入碗内，加入酵母和细砂糖，然后拌至酵母溶化，等待5分钟。2、将牛奶倒入面粉内。3、边倒边搅拌，拌至絮状。4、再和成光滑的面团，盖上保鲜膜放室温发酵。5、案板撒干面粉，然后将面团揉至光滑。6、再擀成。
具体做法：
蒸馒头的做法：1、酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面，揉至面团光滑，面团放到容器中盖好盖子，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短随环境温度高低而定；3、发好的面团内部是。
1.300g的面粉里加3g酵母粉，边加水边搅拌，揉成面团后盖上保鲜膜醒发至两倍大小。
3.小剂子揉下后团成圆形。
4.把其中4个大点的擀成圆饼状，把圆面球放上面，就这样把剩下的也这样做。
怎么做馒头视频没有，简单6步骤倒是有。方法 方法如下：第一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配1.5g酵母。第二步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。把第一步的酵母水也加进去一起和匀。面粉和到什么程度呢？面净、手。
5.在圆饼上等距离划4刀划开。
6.下面按这个步骤做成花式馒头。
7.做好后放锅里盖上盖子醒发20分钟。
8.然后开火，蒸熟后再焖5分钟出锅，我们掰开看一下，非常的蓬松暄软，喜欢就赶紧在家试试吧。
