多重口感清新爽口的彩色马蹄糕， 看着很复杂，其实做起来也不难
By 洲星食品
用料
洲星马蹄粉 2杯
各果蔬粉 少量
椰浆 2杯
白糖 1杯
清水 8杯
做法步骤
1、颜色层： 倒入一杯马蹄粉，加入三杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
2、锅中加入半杯糖，两杯清水煮开至糖融化熄火，马蹄糕的十种吃法大全，加入一勺生浆趁热倒进锅里，迅速搅拌至浓稠后，倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟浆。
3、取各种果蔬粉少量，分别倒入生熟浆，调出各种颜色的生熟浆。
马蹄糕的做法一：香煎马蹄糕 食材 马蹄(去皮)250克、马蹄粉250克。油、糖适量。做法 1、马蹄洗净去皮，切片;马蹄粉加500克凉水和匀成生浆;将1000克水和400克糖煮成糖水。2、将沸腾的糖水冲入生浆中，不断搅动成。
4、椰浆层： 倒入一杯马蹄粉，加入两杯椰浆和一杯清水开浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
马蹄糕的做法1 马蹄糕主料为地瓜粉，加水、白糖搅拌均匀，装入模具，上面撒些荸荠，猛火蒸熟，取出即可食用，其制做简便，吃来香甜扑鼻，松软可口。一般多为个体摊担现做现买。散见于各处街头巷口。来往行人，即购即吃，。
5、锅中加入半杯糖，两杯清水煮开至糖融化熄火，加入一勺生浆趁热倒进锅里，迅速搅拌至浓稠后，倒回剩余生浆中，边倒边搅拌均匀，得到生熟浆。
1.制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。2.制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆。
7、蒸熟后先放凉，放凉后再脱模切块，即可食用。
马蹄糕做法如下：1、准备好食材。2、马蹄切丁。3、马蹄粉加水，搅拌均匀。4、锅中加入白砂糖，水，大火煮至融化。5、倒入马蹄，食用油，大火煮沸。6、倒入马蹄粉糊，转中小火搅拌至黏稠。7、倒入容器，冰箱冷冻30分钟。8。
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马蹄糕的正宗做法步骤：主料：马蹄粉140克、马蹄200克。辅料：冰糖60克、食油适量。1、马蹄去皮后切碎。2、马蹄粉过筛。3、筛后的马蹄粉加入100克的清水调匀备用。4、700克的清水、冰糖和少许的食油一起加入锅里，烧至冰。
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