铁皮石斛
干铁皮石斛泡水喝方法，听说过铁皮石斛的人，都知道它是个好东西，对人们的健康有很大的帮助，然而当你拥有它的时候，你是不是曾苦恼过怎么食用它呢？接下来就教给你食用铁皮石斛的方法。
食用方法
口 嚼
铁皮石斛
取新鲜铁皮石斛若干，洗净。用手掰成小段，放入口中细嚼，吃掉胶质，吐出渣。
榨 汁
从榨汁机中倒出铁皮石斛汁，可根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜。
炖 汤
铁皮石斛排骨汤
做馒头、发面饼和窝头时加点铁皮石斛汁也更加美味。用铁皮石斛和面做馒头、包子、花卷的面食能够让馒头发酵效果更好，口感更加松软，香气也更加浓郁。用铁皮石斛蒸蛋羹 用铁皮石斛汁代替水来蒸蛋羹，一定要将铁皮石斛汁稀释后过滤。
在我们的日常饮食中，比如：炖鸡汤、鸭汤、排骨汤等等时，就可以加入铁皮石斛一起炖，渣也可以一同食用。
开水冲服
铁皮石斛粉
直接吃铁皮石斛的时候，需要把新鲜的铁皮石斛洗净以后，分成段放在嘴里，直接慢慢嚼碎后咽下去，这样能让身体吸收它含有的丰富营养，会让它发挥好的保健养生功效。铁皮石斛还适合用来泡水喝，把它清洗干净以后，切成薄片放在干净。
在杯子中放入铁皮石斛粉，加入适量开水，就可以服用了。一天两次，每次3-5g。
煎 汤
铁皮石斛干条
将铁皮石斛条洗净切碎放入锅中，再加入水，用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参，再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。
1、鲜吃，也就是直接吃，可将新鲜铁皮石斛先洗净，再直接地入口细嚼，铁皮石斛味甘有微微的黏，清新爽口有强阴益精、开胃健脾的效果，同时它的渣也可可以直接吃的。2、榨汁，先用冷水将铁皮石斛进行浸泡并需洗净去衣，切。
近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。
泡 茶
铁皮石斛茶
洗净后切短或直接用铁皮枫斗（铁皮枫斗，是由铁皮石斛鲜条加工而成），用开水冲泡后饮用，可重复冲泡。
