By栗澄用料香干一块胡萝卜半根蚝油1勺酱油2勺蒜蓉酱一大勺做法步骤1、胡萝卜和豆干切条状2、放一大勺蒜蓉（自己剁也可以）3、热油,蒜蓉下锅炒香4、放入胡萝卜翻炒,并加少量水5、水烧开后再翻炒至胡萝卜变
By 栗澄
用料
香干 一块
胡萝卜 半根
蚝油 1勺
酱油 2勺
蒜蓉酱 一大勺
做法步骤
1、胡萝卜和豆干切条状
2、放一大勺蒜蓉（自己剁也可以）
3、热油，蒜蓉下锅炒香
4、放入胡萝卜翻炒，并加少量水
5、水烧开后再翻炒至胡萝卜变软
6、加入香干翻炒，同时加入酱油和蚝油
7、炒熟后出锅，撒点熟的白芝麻在上面
小贴士
不要放盐，因为香干本身有盐味了
香干的营养功效
益气宽中、生津润燥、清热解毒，和脾胃，抗癌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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