过年的大鱼大肉都吃腻了吧!咱们来一款清谈的吧!
By 豆粉6759043792
您好 先将土豆洗净去皮,准备开切之前,把土豆一头切下一小薄片,这样就可以把这个切出来的平面稳稳的放在菜板上了。下一步就是仔细的,慢慢的,切土豆片,根据需要切条的大小来切片的薄厚。注意:慢是关键,特别是对于新。
用料
土豆 1个
胡萝卜 1个
盐 适量
五香粉 适量
葱花 适量
香菜 适量
1、首先把要用的土豆准备好,并洗净。2、然后再把洗净的土豆去皮。3、然后用左手按住,右手把整个土豆都切成片。4、然后再将切成片的土豆摆好。再以垂直的方式,把土豆切成条。5、然后再把所有的土豆都切成条。。
粉条 1把
做法步骤
1、将土豆表面的泥土清洗干净后,用去皮刀对其去皮,并清洗干净备用。2、将去皮的土豆放在案板,切成1-2厘米厚的厚片。3、用刀沿着厚片长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。4、将切好的土豆条放入碗中即可。
1、土豆和萝卜切条备用!我用的是红皮萝卜!
2、香菜和葱花切碎备用
3、粉条一把备用
土豆怎么切成薯条图解,4、锅里油热!下土豆和萝卜炒一下!炒制两分钟左右就可以添加各种佐料和水炖就行了!喜欢吃硬一点的少炖一会!喜欢吃软一点的可以多炖一会
5、出锅之前撒上葱花和香菜就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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