明明吃了晚饭，但是看到炸鸡、披萨、烧烤、小龙虾……还是能炫个不停，这时就要注意了，你可能真的是“病”了！。当晚饭后摄入量占到一天的25%以上且睡眠时间不规律、早上却不饿时，你很有可能是患上了“夜食综合征”（宵夜综合征）。
为什么一到晚上就嘴馋，如果沉迷于夜宵并且养成习惯的话，就会增加肥胖风险，容易发生糖尿病、高血压等各种疾病。因为经常吃夜宵的话不仅刺激性强，而且糖和钠含量、热量等也都很高。
根据美国约翰霍普金斯大学的研究，晚餐吃得越晚，脂肪燃烧得越少，肥胖概率越高，血糖健康越容易受到威胁。10点吃晚饭的人比下午6点规律吃饭的人第二天早上的血糖水平要高。压力下分泌的皮质醇激素水平也更高。
晚上特别想吃东西其实自己在潜意识里，培育出来的一种不好的习惯，需要学会克制住自己，不要马上一下子全部什么都不吃，可以慢慢来，试着少吃点，或者吃些容易消化的东西，慢慢的少吃一点，这样渐渐地习惯了以后，就不会有。
夜宵还会恶化消化道健康。对有胃食管反流疾病的患者和健康成年人进行比较分析的日本一项研究显示，晚饭后上床的时间越多，反流性疾病就会显著增加。研究人员建议，最好做在上床前的3个小时内吃饭。
不仅身体变化，夜宵还会导致睡眠障碍、忧郁症等。吃夜宵，我们的身体很难消化食物，即使在睡觉时也很难睡得很沉。没有吃夜宵的日子，睡觉时肚子饿得醒了。吃夜宵的话，身体在入睡时很难消化食物，并且会影响睡眠。
综上所述，我们可以明显的知道，一到晚上就控制不住自己想要吃东西最主要的原因就是因为自己的不规则的饮食和自己的生活习惯所导致的因此我们在现实生活之中一定要规范自己的饮食，一定要规范自己的生活习惯。
目前，医学上对宵夜综合征的形成原因还没有明确的结论，通常被认为是由忧郁症和不安的情绪所导致的。人体中分泌的压力激素过高时，诱导睡眠的褪黑素和抑制食欲的瘦蛋白便会减少，于是就会发生“睡不着”、“想吃东西”的状况。
这其实是多巴胺在作怪。多巴胺是大脑内脑垂体分泌的一种神经递质，负责一个人的情绪和感觉，同时传递兴奋和快乐的信息。也就是说，多巴胺能影响每一个人对事物的欢愉感受。负面情绪降低多巴胺浓度 让你吃得更多 如果体内体内多。
