鱼籽就是鱼卵,相信很多人都吃过。但是网上有一些传言说鱼籽是不能吃的,还有的说小孩吃了鱼籽会变笨,老一辈为什么不让小孩吃鱼籽,那这些说法到底是真的还是假的呢?我们一起来找找答案吧!,
鱼籽营养价值高,富含蛋白质和维生素A,可以促进宝宝体格增长和视力发育。但是鱼籽不容易消化,建议少吃。要注意的是1周岁以下、肠胃功能薄弱的的宝宝并不适合吃鱼籽,鱼籽属于发物,长湿疹的宝宝要慎吃。宝宝第一次食用时,注意观察宝宝有无过敏现象。此外,给宝宝食用前一定要彻底煮熟。妈妈注意哦,有些鱼籽是有毒的,比如河豚鱼籽,千万不要误食哦。
鱼籽是一种不容易消化的食物,所以对于那些消化系统还不完善的婴幼儿来说,最好给他们少吃一点,另外,鱼籽不容易消化,所以不要一次给孩子吃太多,以免造成孩子消化不良,这样就得不偿失了。
食用方法:
食用时加配料和适量的水搅拌成糊状后蒸、炒,也可以做凉拌菜;一般烹饪时会选择风味较浓的做法,这样可以去除鱼籽的腥味。烹饪的过程中要煮透能食用,否则吃了后容易消化不良;吃的时候也要适量。
由于鱼子所含的营养较丰富,也比较难消化,消化能力不强的孩子吃了可能会有消化不良的问题,因此小孩子不能多吃。一岁以下的宝宝尽量不要吃,以免影响消化功能。而一两岁的小孩,大脑处于飞速发育的阶段,特别需要多补脑,可。