初春时节，气温还不稳定，忽冷忽热，血压很容易发生波动，心脑血管疾病也容易发生或者复发，木耳和什么炒好吃又简单，养生保健要注意维持血管的通畅。，
大家都知道黑木耳护血管的效果不错，今天就给大家推荐两道正应季的黑木耳美味食谱，一盘凉菜一碗汤，守卫您的血管健康！
快手凉拌菜，常吃血管干干净净
木耳怎么做好吃它的吃法有很多，凉拌、炒等都可以。在做之前，要准备好材料，适量的黑木耳、红辣椒、醋、生抽等，然后将所有材料洗干净，切成丝。在做之前，最好把木耳放到水里泡一下，大概一个晚上，再把它放入开水里烫。
这道菜叫做新三样菜，做法非常简单。
做法：木耳、莴笋切丝焯熟捞出装盘，韭菜切碎，放入生抽、醋、盐、葱油调匀，然后把调味汁和韭菜一起倒在焯好的菜上拌匀即可。
莴笋
莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
黑木耳
韭菜
韭菜养肝升阳，熟吃健脾胃的效果更好，生吃活血效果更好。很多血管问题都和胸痹有关，《食疗本草》记载韭菜可治胸痹，因此有助于保护血管；它的辛辣气味也有助于散瘀活血。
鲜美素高汤，活血化瘀
素四物汤是孙中山先生发明的，用四样素菜也能煮出鲜美的高汤，营养更是丰富。
春季再喝肉汤难免有些油腻，不妨煮点素高汤，清清爽爽又有益于血管健康。
企业回严重反复的口腔溃疡发生原因是综合的，与环境、生活习惯都有关系。遗传、体质等因素也都是存在的。如果反复发作可以去医院做个检查。您的口腔溃疡发病，可能与饮食、生活习惯、情绪等方面都存在很大的关系。如果口腔内疼痛不适，可先使用紫竹牌。
食材：木耳、豆腐、黄花菜、香菇、白菜、豆芽、胡萝卜
做法：
2、黄花菜放入开水中焯透，另起锅坐油煎豆腐，煎至两面金黄。
3、熬好的素高汤倒入豆腐中，放入黄花菜、黄豆芽和木耳，煮制10分钟即可。
除了黑木耳，其他几样食材对护血管也是大有帮助。
1、新鲜的黑木耳最好是不必服用过多，不然很可能会中毒了，引起腹泻、恶心想吐病症，比较严重得话还会继续伤害身心健康。买回去的黑木耳要用冷水清洗干净才能够 服用。2、新鲜的黑木耳用水清洗干净以后，也有历经绰水，要焯。
豆腐
做法3：黑木耳炒西芹 准备食材如下：黑木耳50克，西芹100克，蒜5克，生抽1.5汤匙，香醋1.5汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙 具体做法如下：黑木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，刮去表面一层老茎，。
黄花菜
黄花菜被称为“降脂菜”，研究发现，黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量，因此有降脂的功效，特别适合三高人群食用。
黄豆芽
黄豆芽味甘性凉，有健脾利湿、清热解毒的作用，功效强于黄豆且无副作用。尤其适合有面色萎黄、气短乏力、食少纳呆、大便溏稀等脾虚症状的人群食用，也不会像黄豆一样引起肠胃不适，肠胃不好的人也可以长期食用。
1.黑木耳提前泡发，洗净后手撕小片，开水中淖水后滤干备用。2.番茄洗净后切丁备用； 鸡蛋打散，加少量香菇水，加少许盐搅匀备用。3.锅内注油加热，将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用，注意下蛋液时火不要太大，鸡蛋。
而且它属于芽苗菜，春季常吃芽苗菜，顺应了阳气生发，现在吃也是非常应季的。
