By 秋乎
用料
白菜心 一颗
食用油 适量
干辣椒 适量
虾米 适量
做法：虾米冬瓜汤 食材：冬瓜、虾米、肉末、香葱、姜 步骤：1、一小把虾米洗净泡在水里，冬瓜洗净去瓤切片，一两片姜切丝，葱切葱花。准备一点点肉剁成肉末（肥瘦都行，只是为了增添汤底的味道）。2、热锅，入少量油。
盐 4克左右
生抽 小半勺
香醋 1勺
白糖 小半勺
白芝麻 适量
芝麻油 适量
1、首先需要准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈 2、河虾倒入清水，浸泡30分钟 3、锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香 4、倒入虾米，中火翻炒至变色 5、倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀 6、倒入红椒，葱段，翻。
做法步骤
1、白菜挑选白菜心洗净，尽量甩干水分
青椒炒虾米对大家来说是比较熟悉的，在平时很多人都爱吃青椒炒虾米这样的食物，吃沥青的味道方式非常不错的，对我们健康也有好处，对我们健康非常有意义的，而且青椒炒虾米营养价值也是不错的，首先青椒中含有很高的维生素C，维。
2、切成丝
3、准备干辣椒、虾米、白芝麻
4、准备酱料
5、起锅烧油，将干辣椒和虾米下锅炒香，闻到香味后就可以关火了
6、酱料放在白菜心上，炒好的干辣椒也淋在上面，撒上白芝麻，淋上一点香油，然后搅拌均匀就好了
小贴士
干虾米的10种吃法，1、调料分量自行调整哦，建议香醋和生抽不要放太多，会显得颜色比较黑； 2、白菜要尽量甩干水分，要不然后面会出水的
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