自古以来，粥品在我国百姓心中的地位都居高不下，是滋补的最佳食物之一。喝粥养身距今大概有2000多年的历史，著名医学著作《本草纲目》中，也有过相应记载，指的便是喝粥是很好地饮食方式。
小米粥又称“黄金粥”富含大量膳食纤维，不仅食用价值高而且很温和，因此深受大众喜爱。不过为什么有人做出来清汤寡水，有人做出来则米油浓稠香甜？看似简单下锅煮，但其中却有很多讲究，掌握这3个技巧，小米粥好喝营养足。
熬小米粥需要注意3点，第一是水要加足，千万不要中途加水；第二是开水下锅；第三是煮小米粥的时候首选保温性更好的砂锅。熬小米粥的步骤：1.锅中加入足量的水，水开后加入浸泡好的小米。2.小米下锅后，要用铲子轻轻。
一、挑
煮小米粥并不是所有小米都可以，要选择新米而非陈米。新米中富含大量胶质且有黏性，煮出来不仅呈现出金黄鲜亮的色泽，粥质浓稠，也更容易熬出营养价值高的米油。
二、泡
选完米就直接下锅煮？那就大错特错了，熬煮前不可忽视泡这个步骤。经过凉水20分钟的浸泡，颗颗小米充分吸收水分后，下锅煮不仅易开花，而且会变得更加粘稠且不粘锅。
三、焖
熬煮完小米粥后不要着急饮用，要进行焖至。这一步是生成米油的关键，由于在熬粥时不停地翻滚因此小米的脂肪无法成模，煮熟后静置一会儿就会形成小米粥的精华——米油，此时食用温热不烫嘴且有营养，在合适不过了。
你学会了吗？掌握以上3个熬小米粥的技巧，可熬出看似简单却更加浓稠香甜的小米粥，春天饮用养护身体再好不过了。
当然想要良好的身体状态，不能单靠小米粥，加起来下面这3样食材，可谓是把春天的“四大金刚”齐备，自然可以安康度过春天。
1、黑米
在所属米类当中，除了常见的白米、以及小米外，黑米也是一种食用价值极高的食物，普通白粥怎么煮，且春天里食用可以帮助人们快速适应外界变化，避免产生不适。不过可能是因其偏硬的质地常常被人们抛之脑后。
在所属米类当中，除了常见的白米、以及小米外，黑米也是一种食用价值极高的食物，且春天里食用可以帮助人们快速适应外界变化，避免产生不适。不过可能是因其偏硬的质地常常被人们抛之脑后。
煮粥一般有两种方法：煮和焖。煮：先用大火煮开后，再转小火熬煮至粘稠。焖：先用大火煮开，再倒入密封性较好的容器（焖锅等）内焖2个小时左右。我们生活中用的比较多的是煮这种方法。粥如果煮的过于粘稠或者过于稀薄，。
若没时间费事制作，大可直接选择三川归黑豆浆粉。你没看错，这款黑豆浆粉正是由黑米和黑豆，科学配比制作，味道跟更为香浓，一杯即可补充到两种营养。
1、熬粥前先将米用凉水侵泡三十分钟，让小米粒澎涨开。那样做的益处是熬起粥来省时省力，且搅拌时候沿着一个层面转，熬成的粥酥、口感好。2、很多人都喜爱用凉水加米一起熬粥，而真实的内行人确是用沸水熬粥。凉水。
三川归黑豆浆粉还可帮助人们在喝水中找到一丝乐趣，不再乏味厌恶。独立的包装，随身携带便捷还卫生，一袋更好冲一杯，拥有丝滑的口感还不失营养，很是难得。
1准备食材,板栗我已经提前剥壳,小米洗净,板栗用刀切碎。 2将小米,板栗放入电饭煲中,放适量的清水,按煮粥键。 3粥煮好,放入红糖,枸杞,搅拌至红糖融化。 藜麦山药粥 食材: 三色藜麦35克,大米70克,铁棍山药100克,清水适量。 做法: 。
2、香椿
3、黑芝麻
黑芝麻需要翻炒才能激发营养，不如选择七度方五黑糕方便又省心。它选择优质的驻马店黑芝麻为主料，并且采用先进科技精准控温反复蒸、晒、营养更好吸收。
七度方五黑糕不局限于黑芝麻一种主要原料，根据现代人体所需，还特意加入黑豆、黑米等粗粮以及适宜的鲜果，均是适合春季滋养的好物，营养的科学叠加，春季护航“晓能手”。
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