具体步骤一定要看视频哦！视频步骤比较详细！看视频！看视频！看视频！PS: 这次用的是青海牦牛的牛排，不得不说，自己制作牛排的方法，肉质鲜美特别，真香！
By 里昂LONG
用料
盐 1勺
黄油 适量
食用油 适量
牛排 一片
迷迭香 适量
盐2g 黄油（裹入用）70g 惠灵顿牛排的做法 步骤1 先来制作法式酥皮，低筋面粉和高筋面粉放入碗内搅拌均匀，加入12g隔水融化的黄油和水，还有盐和砂糖，先用筷子搅拌成絮状 步骤2 然后揉成面团，不用过度揉，成团即可。
黑胡椒 适量
做法步骤
1、冷冻的牛排提前放到冷藏区解冻，不要放到常温解冻
2、用厨房纸吸干表面多余水分，撒上盐黑胡椒
3、直接放到牛排机(或平底锅)内煎就好啦！详细的看视频哦！视频很完整！
4、好看又好吃的牛排，你学会了吗？记得看视频哦~
1.在铸铁烤架上融化黄油，用大火煎牛排。国内很多朋友受不了牛排过嫩，可以关小火煎到5-8成熟。但刚出锅时温度较高，可锁汁煎至表面焦黄，装盘备用。2.然后把洋葱倒入锅中翻炒，再翻炒香菇。然后倒入白酒，翻炒均匀后。
小贴士
盐的营养功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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牛排的制作方法和步骤如下：1、用刀背轻敲牛里脊后均匀撒盐、糖、黑胡椒并用手将其揉到肉中腌制40分钟。2、取糖、蚝油、番茄酱、黄油、洋葱、黑胡椒、盐、蒜泥，融化的黄油中放洋葱和蒜泥翻炒，再放盐、糖、蚝油、番。
