说到肉丸子呢,相信大家都经常吃,可能还有一部分的朋友都吃腻了!其实丸子呢,不仅仅只有肉做的,还有一些是用蔬果做的,一样美味下饭,一样馋人!蔬果做的肉丸子,营养美味,还百吃不腻,搭配不同颜色的蔬菜,看起来五颜六色的,非常的开胃!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个简单美味的吃法【五彩丸子】,喜欢吃丸子的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式烹饪之前呢,我们首先需要准备以下食材:土豆1个,胡萝卜1根,火腿1根,长豇豆6根,食盐1茶匙,胡椒粉1汤匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,淀粉50克
步骤:1、土豆去皮切片。2、锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟。3、蒸土豆的时候处理西红柿,西红柿顶部划十字,用开水稍微泡下,再去皮。4、去皮后的西红柿切丁备用。5、蒸好的土豆趁热压成泥,加少许盐拌匀。喜欢。
第一步:将土豆去皮,先切成块,再切条,最后切成粒,装入水盆中泡掉多余的淀粉,再将胡萝卜削皮,也同样切成小粒,长豇豆去老丝也切成粒,根土豆泡一起备用!最后将火腿切切成小粒备用!
第三步:等淀粉跟所有的食材融合在一起之后,用手取一点料,放到手里面,揉成小圆团,揉好之后,整齐的摆放到盘子里面!
【土豆丸子】食材:土豆2个、香葱4根、盐勺、胡椒粉1勺、土豆淀粉2勺。做法:1、土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。2、 熟透的土豆碾成土豆泥,尽量碾到土豆泥很细。3、香葱切碎,和淀粉放到土豆。
这样一道简单美味又百吃不腻的【多彩丸子】就制作完成了,喜欢这道菜的朋友们就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的!
1、土豆洗净去皮切片,洗去淀粉。2、然后上锅蒸熟。3、葱切粒; 火腿切碎粒炒香。4、蒸熟的土豆趁热压成泥,加入火腿粒、葱粒、盐、五香粉拌匀。5、再加入面粉拌匀。6、搓成一个个这样差不多大小的小丸子。。
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