吕文开 编译
西梅是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素如硼、钾、铜和维生素K，还含有丰富的酚类化合物，具有较好的抗氧化作用。近日，美国宾夕法尼亚州立大学研究人员发现：每天食用西梅可以保持髋部的骨质密度，降低绝经后女性的骨折风险。该研究发布在《美国临床营养学杂志》上。
西梅是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素如硼、钾、铜和维生素K，还含有丰富的酚类化合物，具有较好的抗氧化作用。近日，美国宾夕法尼亚州立大学研究人员发现：每天食用西梅可以保持髋部的骨质密度，降低绝经后女性的骨折风险。该研究发布在《美国临床营养学杂志》上。
西梅不要剥皮，洗干净了连着皮一起吃。西梅果实除供鲜食外，制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒，含糖量高的品种作李干，西梅芳香甜美、口感润滑，营养丰富。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既。
研究的第一作者玛丽·简教授表示，研究结果支持每天吃西梅保护髋关节，防止绝经后骨密度降低。这一发现对于不能采取药物治疗对抗骨质流失的绝经后女性很有价值。
摆上猪小排。其间填入整蒜瓣。撒些小米椒碎，不喜欢吃辣可免这步。腌渍的汤汁倒入盘中。开锅上锅蒸，开锅蒸40分钟。3、西梅烧鸭肉 材料：西梅8块、鸭腿肉2只、陈皮一个、姜2片。调味料：老抽1大匙、生抽3大匙、盐。
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ID：jrtt
1、把西梅洗干净，洗有多种方法，可以用小苏打浸泡，也可以用食盐浸泡杀菌，或者用食盐在西梅表面搓洗。2、最直接的就是生吃西梅，把洗干净的西梅直接生吃即可，你可以剥皮，也可以不剥皮，其实皮也是有很多营养的。3。
