为了让大家身体健康,我打算教两道暖乎乎的小甜水。
一杯下肚,保证整个身体都暖和起来,连带着工作热情也一并高涨。
第一杯是苹果肉桂红茶。
我不喜欢苹果空口吃,但是一旦把苹果煮进茶汤里,瞬间就可爱许多。
红茶和肉桂是绝配,冰糖的清甜和苹果的微酸交融,喝下第一口就能让眼前瞬间一亮。
第二杯是红枣枸杞奶茶。
原料只有牛奶、红枣、枸杞、茶包和红糖,加一起煮一煮就行,有手就会,比点奶茶外卖还快。
而且味道真的很温柔好喝,明明第一次喝,却会有种童年的怀念感。
一杯入口温柔,一杯幼滑甜暖,你想喝哪个?
小孩子才做选择,我建议你们全要。
自制奶茶的最基本的原材料需要红茶,牛奶,白砂糖。还可以添加一些石材或辅料如珍珠,芋圆,椰果,烧仙草,葡萄干,花生碎等
苹果肉桂红茶
1、将半个苹果切成小丁放入锅中,加入2勺冰糖碎,小火煮至冰糖融化。
自己做奶茶需要水、茶、鲜牛奶或奶粉、配料珍珠等材料。先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉。
2、继续加入4g肉桂粉(没有也可以不加),将苹果炒软后,加入500ml清水和1根肉桂,转中火煮开。
3、最后放入6g红茶茶叶,转小火继续煮5分钟即可。
红枣枸杞奶茶
想要自己在家做奶茶,其实真的很简单,需要的材料有:牛奶、红茶茶叶、木薯淀粉、红糖、白糖,即可,只需这几样,这几样也是最核心的几样,任何人做奶茶,必不可少。自己在家做,更卫生更健康,不会像外面那样添加各种添加。
1、在小锅中放入5粒切开的红枣,5g枸杞,15g红糖。
2、加入500ml牛奶和1个红茶茶包煮开即可。
奶茶的制作方法和材料:做奶茶需要的配料包括:红茶、黑白淡奶、糖和热水。1、首先起锅烧水,水开后倒入红茶叶煮一分钟。2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶边缘冒出小泡。3、关火晾一会,将茶叶滤出。4、放入适量蜂蜜搅。
*红糖糖浆(用来挂壁)做法:取一小锅放入20g红糖和5g清水,煮开至浓稠冒大泡即可。
冬天快乐
隔着屏幕为你做奶茶,香不香?
大致有茶叶茶包、粉类原料(抹茶粉、可可粉、布蕾粉、蛋糕粉、芝士粉等)、珍珠粉圆、果酱果汁、果糖、罐头原料(如密红豆、椰果等)、牛奶乳制品、淡奶油、炼奶等常用材料,都是开奶茶店必备原料,详细的材料不止这些,根据自。