推荐语：超级简单炸薯条方法，记住三个步骤，炸出来薯条不好吃都难，自制薯条的最简单家常做法，蘸着酱比肯德基还好吃，网友：土豆要涨价了。
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炸薯条
炸薯条
说到炸薯条，网上的做法非常多，它是我们生活中非常常见的一种零食，自己在家也可轻松DIY制作，当然吃起来更为方便，家中有小孩子的更是必备零食，但是有许多人感觉自己炸出来的薯条味道总是不对，其实炸薯条看似简单但也要掌握一些技巧。下面介绍一种超级简单炸薯条方法，只需要三个步骤，蘸着酱比肯德基还好吃。
土豆薯条做法如下：第一步、准备一些黄土豆，它的淀粉含量高，很容易炸酥脆。土豆洗干净后削皮，切成5毫米宽的土豆条。经过多次对比，切粗一点炸出来的口感更好。第二步、把切好的土豆条放入清水中淘洗2遍，洗掉多余的淀粉。
炸薯条
炸薯条的做法
土豆条
1.首先将准备好的土豆洗净，用削皮刀去掉外皮。然后将其切成0.8厘米左右的长条放入碗中备用。2.准备一盆清水，向里面加入精盐三克，将搅拌均匀，然后将切好的土豆条放入里面浸泡十分钟。这样能够有效地去除土豆里面的淀粉，。
1、把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆，放入水中并加入食盐浸泡，浸泡十分钟至20分钟为宜，对比清水来讲，加入食盐水更容易去除土豆中的淀粉，使土豆条吃起来更具有脆爽的口感。
焯土豆条
2、浸泡之后的土豆条捞出来放至碗中，锅中加水，水开后下入土豆条，煮至五成熟即可，土豆条焯水一分钟就可以，不需要时间太长太长，土豆条容易碎，把焯完水的土豆条捞出来沥干水分，并加入玉米淀粉搅拌均匀，放入保鲜袋中然后放到冰箱冷冻层冷冻，两小时左右的时间，这个步骤可增加土豆条的脆感。
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炸薯条
炸薯条
炸薯条注意事项
1、土豆的选品：应选择长条形状的土豆，外观均匀一些，切出来的土豆条更为好看。
2、土豆条浸泡的时候要加入少量食用盐，这样可以使土豆条中的淀粉泡得更干净。
3、土豆条焯水的时候，水开一分钟即可捞出，时间不易太长，时间太长土豆条容易熟透。
4、炸土豆条时要在油温五成热的时候就放入，这样可以把土豆条由内到外全部炸熟，口感更为酥脆。
炸薯条
土豆条可以配沙拉酱也可配番茄酱，两种酱的口感不同，但是味道都很可口，如果喜欢吃也可直接吃。如果家中有小朋友，可以学一下上面的土豆条制作，其实炸薯条是大人小孩都适合吃的食物，你如果有什么炸薯条的好办法，也可在评论区留言评论。
1、首先需要去市场买一些土豆，准备三个大的土豆。把土豆的皮削掉，建议在削土豆皮之前要冲洗一下。2、之后再将土豆切成长条如果不喜欢这种形状，可以切成圆形的类似于薯片，这样也是可以的，根据自己的口味来。3、锅中放入。
