很多人在提到凤梨的时候，估计首先想到的都是路边随处可见的菠萝，在正常的认知当中，这两种水果几乎可以划等号，其实很是有不小差别的。吃货朋友们最有话语权，肯定两种都是吃过的，菠萝的果肉带着些内刺，还需要在盐水中浸泡，凤梨相对来说就比较简单，直接抱着就能啃，真的是懒惰型吃货们的福音。如果留意可以发现，自从发现凤梨当中的粗纤维有辅助减肥的功效之后，前来购买的女孩子可是与日俱增，有的时候竟然还需要抢购。要说现在卖得最火的品种，肯定非手撕凤梨莫属，各路网红纷纷表演，切掉顶部之后，沿着周边的小鳞片就那么优雅的撕着吃，看着就很有食欲。
对于这种新奇的吃法，凤梨的正确吃法图解，实在太过于方便，出门游玩的时候带几个，想吃的时候再也不用水果摊老板帮忙处理，想想就令人兴奋。尝试过的网友的确不少，但是评论却不是特别好。有的表示自己的确手撕着吃完整个，但不是完美的享受，手指都几天后还有针扎似的疼痛，真是跟着自己受苦了。也有的表示这个品种根本
美味在前回家立即操作，切掉顶部之后就开始撕着吃，竟然很不容易，但却是能够一块块的撕掉的，吃的时候味道的确不错，也不用在盐水中浸泡。吃完之后肠胃和精神虽然得到满足，但是手指头已经不是自己的，歇好久才有码字的力气，这就是最真实的体验。
1、直接吃，凤梨直接吃最好，这样能让人们品尝到凤梨的原汁原味，在直接吃凤梨的时候，需要先把凤梨上面的叶子削掉，然后再削掉它表面的淡黄色表皮，把得到的果肉用清水冲洗一下，随后把它从中间切开，再把它切成块或者片。
相对于常见的品种来说，不知道是不是因为网红食品的缘故，价格真的贵了好多，去的晚还有可能买不到，吃起来味道也算是物有所值。但是衷心的劝告吃货朋友们，还是让老板帮忙去皮之后回去直接切着吃比较好，不但方便还省心，关键手不累。不知道你吃过这种手撕菠萝没有？
1、凤梨去皮后，果肉切丁备用。2、取100cc凤梨汁（可以现榨）以小火加热至80度时，加入果冻粉拌匀，倒入果冻模后冷藏，待凝固时将凤梨果冻切丁备用。3、将做好的凤梨丁、100cc凤梨汁及少许冰块一起放入果汁机中搅打至。
