六英寸的蛋糕等于多少磅,很多烘焙新手小伙伴在做生日蛋糕的时候都会遇到这样的问题,4寸的蛋糕奶油用量是多少?6寸的呢?8寸的呢?今天我们一次性给大家整理好生日蛋糕的奶油用量,收藏起来看这一篇就够啦!再也不用担心奶油准备过多浪费或者准备太少又得再次打发麻烦的问题啦!
我们以两层夹心蛋糕为例:
6寸蛋糕约1磅。6寸=15.24cm≈1磅,2-4人左右食用,适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。蛋糕是一种古老的西方甜点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。蛋糕尺寸有6寸、8寸、10寸、1。
[蛋糕]4寸生日蛋糕
夹心:90克
抹面:60克
[蛋糕]5寸生日蛋糕
6寸的蛋糕是很小的,也是很多蛋糕店里整个蛋糕最小的尺寸,适合1-3个人吃。3.有些地方不用寸来计量蛋糕的大小,而是用磅这个单位来计量蛋糕的重量。 6寸蛋糕重量是1磅,0.45千克,所以可以很轻松的取回家。
夹心:90克
抹面:60克
[蛋糕]6寸生日蛋糕
夹心:250克
抹面:200克
[蛋糕]8寸生日蛋糕
6寸大约是一磅。一英寸等于2.54厘米,6寸即直径为15.24厘米的蛋糕,一磅蛋糕的直径大约是15厘米,重量是453克左右,可供2-4人食用,所以6寸大约是一磅。磅是英国与美国所使用的英制质量单位,简写是lb。历史上经过多。
夹心:400克
抹面:350克
[蛋糕]10寸生日蛋糕
夹心:550克
抹面:450克
[蛋糕]28*28蛋糕卷
夹心:160克
6磅蛋糕是16寸,直径约为40cm,15-20个人食用。1磅蛋糕是6寸,直径约为15cm,2个人左右食用。2磅蛋糕是8寸,直径约为20cm,3-5个人食用。3磅蛋糕是10寸,直径约为25cm,5-8个人食用。4磅蛋糕是12寸,直径约为
[撒花]奶油加糖比例100:8,即每100克奶油加糖8克
[礼物]打发状态
夹心奶油:9分发,奶油坚挺
抹面奶油:7-8分发即可
[撒花]步骤
1、抹好夹心奶油后冷冻20分钟
2、抹面整个蛋糕,再冷冻20分钟
3、进行上色裱花装饰
Tips:冷冻时间不能超过3小时,不然容易开裂。
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