文|三号老钮
墙头累累柿子黄，人家秋获争登场。
——陆游
你们知道柿饼子是怎么做出来的吗，如果有人说柿饼子是用脚踩出来的，你会怎么想。
今天逛街，又看到卖柿饼子的了，我马上买了一盒。每次吃柿饼子，我总会想起小时候老妈说的“柿饼子是用脚丫子踩出来的”，太好笑了。
我喜欢吃柿子，每到秋天，就是我一饱口福的时候，不管是脆柿子还是烘柿子我都喜欢吃。
我第一次见到烘柿子是小时候，那天我去孙阿姨家玩的时候，孙阿姨让我吃柿子。
怎样制作柿饼家庭做法视频，孙阿姨递给我的柿子跟西红柿差不多，可是比西红柿软，颜色也不一样。我第一次见这个东西，我没有吃过，不知道该怎么吃。
孙阿姨给我柿子之后，自己就拿了一个柿子吃。
她剥开一点柿子的外皮，然后像喝水一样就吃了一个，吃完之后，嘴唇一圈都是黄黄的。
为什么吃过这个柿子嘴会这么脏，孙阿姨一直都是爱干净的人。看孙阿姨吃得挺香甜的样子，这个柿子可能很好吃。
我很想吃吃看，可是不想弄得嘴上脏兮兮的，又不好意思带一个柿子回家。
老妈说：“你不要看人家吃豆腐就牙快，柿子不是什么好东西，那东西凉得很，小孩子吃了要坏肚子的，不买。”
老妈说一不二，好吧，不买就不买。
后来，我去孙阿姨家玩，她又给了我一个柿饼 。
孙阿姨怎么总是有这么多好吃的东西，她太会生活了。
那是我第一次见到柿饼子，它长得其貌不扬，外面裹着一层白霜。
它看起来不奇怪，我舔一下外皮，甜甜的，就把它吃掉了。真的觉得是十分好吃，又甜又糯。
我还想吃，可是那是孙阿姨家的东西，我怎么好意思多吃呢，等我回家，我又跟老妈说孙阿姨给了我一个柿饼子。
我说柿饼子特别好吃，问老妈有没有吃过，想让她也买一点。
孙阿姨那么爱干净的人怎么会吃那么脏的东西，我跑去告诉孙阿姨，孙阿姨笑得眼泪都要流出来了。
我很多天都提心吊胆，担心肚子会被“石灰”烧烂，可是等了很多天，我的肚子一点事都没有，我就把这事忘了。
后来又过了很长时间，有一天我看到孙阿姨的女儿秀云姐姐在吃东西，像苹果，可是又不是苹果，倒像是孙阿姨给我的柿子。
秀云姐姐让我也吃一个，我不敢吃。
等我回家，我告诉老妈这件事。
老妈说：“那个是生的柿子，根本不能吃，会涩嘴的，幸亏你没有吃，要不然，你吃糖都觉不出来甜了。”
1、做柿饼，要选涩柿子，不涩的柿子是做不成柿饼的。并且，要选择一些颜色比较青，捏起来比较硬，成熟度稍微低一些的柿子，成熟度高的柿子，已经变软、流汤了，是没法晒柿饼的。2、盆内加入适量的清水，加入适量的盐，。
真的吗，那可不行，幸亏我没吃。可是，孙阿姨家怎么总是吃一些奇怪的东西。
如下：可以先将柿子放在开水里浸泡一分钟左右，然后把它晾起来，接着放在有太阳的地方晒干，这样柿饼就做好了。食材：柿子300克。方法：1、把柿子浸泡一分钟 先在锅中烧水，然后把柿子放进去浸泡一分钟左右，接着再将它拎。
小孩子很容易就会把事情忘记，关于柿子和柿饼子我很快就忘到脑后。
我长大后，有一次看电视，里面正在介绍柿饼子。看了柿饼子的做法，才知道妈妈一直都在哄我。
柿饼子扁扁的，那是用手捏的。
柿饼子是在柿子成熟之后，将皮削去，然后经过晾晒，待变软之后，用手把两个柿子放在手里一起捏扁，再整整齐齐摆放在竹匾中，晾至表面泛起白霜，柿饼子就做好了。
柿饼子是人家用手捏的，用手捏的！
还有一种柿饼子不是扁扁的，那是拴了绳子吊起来的。
柿饼的制作方法过程如下：原料：柿子。1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉温川上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，。
没有用脚踩出来的！
柿饼子外面那层根本不是石灰，那是人家柿饼子的糖霜。
我问老妈为什么要对我说柿饼子是用脚踩出来的，老妈说她认为柿饼子是凉性的东西，我身体不好，为了不让我吃，她才那么说的。
那烘柿子和脆柿子呢，老妈说还是一样的原因，怕我吃坏肚子。
我买了柿饼子回家，小牛吃的时候，我告诉她老妈关于柿饼子的说法，小牛一边吃一边笑。
“姥姥怎么会想到这么说的，太好玩了。”
确实好玩，它跟柿饼子一样，是甜甜的回忆。
